（1）系统准备
检查系统是否清洁和干燥，真空泵与冷冻机是否连接，接通电源，检查排气口、冷冻管的密封性。
（2）加样样品
需要预冷到至少-40℃，可以在深低温冰箱（-70℃）或者液氮（-1960℃）中进行。打开密封门开关，将样品置于冷阱的隔板上。关闭密封门开关。
（3）冷冻
打开冷冻开关，等待30-60分钟，直到冷阱的温度低于-40℃。
（4）抽真空
打开真空泵开关，等待10-15分钟，直到系统压力低于200mTorr。
（5）监控过程
确保系统参数（冷冻温度、真空压力）在正常范围内；定期检查冷静中的结冰情况，决定是否除霜；观察样品是否干燥*，一般干燥过程需要24-72小时，视具体样品通过目测而定。
（6）关闭系统
关闭总开关，以解除真空状态。关闭真空开关，关闭冷冻开关，打开密封门开关，取出样品。
二、
真空冷冻干燥机的维护
实验结束后，进行常规维护，清洁仪器表面。
除霜：冷阱中的冷凝器需要除霜。
除湿和清洁：冷阱、真空泵压缩机以及垫圈等表面的水雾均需擦干。
泵油：定期检查油位，排除油雾，按时更换泵油。
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孙先生
孙经理